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Wunderbare Buttercreme

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Zutaten 250 g Butter (süße Sahne) 400 ml Milch 1 Packung Puddingpulver, Vanille 1 Stück (e) Palmfett (palmin) 5 Esslöffel Zucker Zubereitung Die süße Sahnebutter sollte vor der Herstellung bei Raumtemperatur aufbewahrt werden und sehr weich sein. Aus der Milch, dem Zucker und dem Puddingpulver wird wie in der Packungsbeschreibung ein Pudding zubereitet (nur mit der von mir angegebenen geringeren Milchmenge). Der Pudding muss nach dem Kochen abkühlen, man sollte ihn immer wieder umrühren, damit …

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